花菜烧肉（家庭版），隔壁小孩都馋哭啦
主料
- 五花肉200克
- 有机花菜400克
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 味极鲜适量
- 蒜苗适量
- 辣椒适量
详细步骤：
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第一步： 将五花肉放冰箱冷冻半小时取出，切薄片，调入1勺料酒，两勺味事达酱油腌制十五分左右。
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第二步： 将菜花掰小朵，青线椒和小红椒切圈，大蒜拍碎。
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第三步： 锅中烧水，滴入两三滴油，一勺盐，水开后将菜花倒入烫一下，捞出，冲凉水，沥水备用。
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第四步： 炒锅烧热，倒入少量油，将腌制好的肉片放入煸炒，颜色全部变化后盛出。
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第五步： 炒锅烧油，放入大蒜煸炒出香味。倒入青线椒翻炒。
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第六步： 然后放入沥水后的菜花翻炒，调入2勺酱油，翻炒匀。放入小红椒，放入肉片，翻炒匀，然后至菜花熟即可。
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第七步： 出锅啦