青椒皮蛋这么简单还不赶快给我学起来！

第一步： 准备好两个皮蛋，六个青椒，香葱

第二步： 大蒜切碎，青椒切成小段

第三步： 黄皮蛋剥开

第四步： 用筷子把黄皮蛋夹成小块，放置盘中

第五步： 热锅冷油，把蒜沫放入锅中炒香

第六步： 加入青椒段翻炒，直至青椒变软

第七步： 加入一勺生抽，一小勺盐继续翻炒，炒出颜色关火

第八步： 在皮蛋上加上炒好的青椒蒜蓉

第九步： 一个小碗，在里面加入一勺生抽，一勺醋，一小勺辣椒，调匀

第十步： 把酱料均匀淋在皮蛋上,撒上葱末

第十一步： 摆盘，完成