第一步: 土豆三个,放在盆中洗净
第二步: 去皮切成粗细差不多的细丝
第三步: 将土豆丝用清水浸泡半个小时,目的是去除它的淀粉口感脆一些,也相对不容易粘锅
第四步: 把水滤干
第五步: 切葱备用
第六步: 倒入适量的油,加热至冒烟就可以下锅了,不断翻炒至土豆丝变色
第七步: 放入适当的盐
第八步: 再放一勺左右的生抽提鲜
第九步: 放入葱花,出锅啦!
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