电饼铛烤肉的做法
主料
- 肉一块
- 洋葱50g
辅料
- 盐适量
- 酱油适量
- 干辣椒1个
- 调和油适量
- 胡椒粉适量
- 孜然适量
- 黄酒适量
详细步骤：
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第一步： 把肉切片，用刀背剁松，两面都要剁松。
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第二步： 把剁松的肉放到碗里，把黄酒、酱油、孜然、胡椒、干辣椒碎、盐等调料依次放入。
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第三步： 用手把肉和调料抓匀，腌制20-30分钟。
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第四步： 将电饼铛预热，刷一层油
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第五步： 将腌制好的肉平铺在电饼铛上
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第六步： 十分钟就烤好了，然后将烤肉和洋葱摆盘。完成