家常蒸肉丸
主料
- 五花肉250
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 鲍鱼酱适量
- 香菇3个
- 薯粉适量
详细步骤：
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第一步： 备好半斤五花肉，三个泡好的香菇
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第二步： 将肉和菇切好，再慢慢剁碎
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第三步： 剁好的肉和香菇，加上薯粉、盐、油、鲍鱼酱等等搅拌均匀
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第四步： 蒸盘里倒点油，将肉捏成丸子的形状，放在盘上
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第五步： 隔水在盘子里蒸上20分钟
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第六步： 蒸好后即可出锅食用