自制懒人经典蛋挞，2分钟学不会你打我

第一步： 准备用物：烤箱、电子秤、2个一次性杯子、量杯、碗、过滤网

第二步： 准备材料：蛋挞皮（12个）、纯牛奶（50g）、淡奶油(100g)、糖霜（18g）、鸡蛋（3个）

第三步： 先从冰箱里取出蛋挞皮，解冻，直接放在一边就可以了

第四步： 拿出量杯，取100g淡奶油，50g牛奶；拿电子秤，称取糖霜18g；将蛋清和蛋黄分开，蛋黄搅拌成蛋液

第五步： 将称取的淡奶油、牛奶、糖霜搅拌至融化。（可以将碗放入有热水的容器里搅拌，这样融化的比较快）

第六步： 融化后，将蛋液放入碗里，将其搅拌均匀，过滤。

第七步： 将最后制作好的溶液放入蛋挞皮中，这些量适合12个

第八步： 烤箱230度预热3分钟，蛋挞烤12-15分钟就可以了，建议在烤10分钟的时候留意一下

第九步： 完美出炉