腰果虾仁超级爽口，远远的就被香喷喷的味道吸引
主料
- 鲜虾300克
- 芹菜100克
- 腰果少许
辅料
- 蒜2克
- 姜2克
- 糖少许
- 盐适量
- 蛋清半个
- 料酒1勺
- 水淀粉适量
详细步骤：
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第一步： 鲜虾洗净去壳去虾线,加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟
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第二步： 芹菜切小段，姜蒜切末切丝
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第三步： 炒锅热油，下姜蒜爆香
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第四步： 放入芹菜煸炒片刻
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第五步： 然后加入腌好的虾仁，爆炒至变色，加一点盐调味，喜欢的话还可加一点糖提鲜
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第六步： 最后加入腰果翻炒均匀即可出锅