节瓜的做法
主料
- 节瓜2根
辅料
- 盐适量
- 高汤（或者清水）1大勺
详细步骤：
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第一步： 选取两条新鲜的节瓜，刨去皮，洗干净，斜刀切成片片儿。
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第二步： 起油锅，把瓜倒进去翻炒。
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第三步： 放点盐。建议少点。因为瓜已经很鲜甜了，放多了，发鲜甜味放没了。
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第四步： 放上一小勺清水或者高汤也可以。继续焖煮。
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第五步： 放点鸡精。提味。
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第六步： 改上盖子，焖煮一会。
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第七步： OK，美味的节瓜终于可以上桌了。