水煮螃蟹的做法
主料
- 螃蟹1斤
辅料
- 盐1勺
- 姜2片
详细步骤：
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第一步： 首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
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第二步： 生姜切片，无需太薄。
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第三步： 撒一勺盐
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第四步： 然后盖上盖子，大火煮。
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第五步： 当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。
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第六步： 关火，捞出即可。