可乐鸡翅,狂欢夏日,美味私房菜！
主料
- 鸡翅中翅8个
- 可乐一罐
辅料
- 老姜1牙
- 小葱2根
- 花椒少许
- 料酒1勺
- 清油少许
- 味极鲜1勺
详细步骤：
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第一步： 将鸡翅中间切两个口（双面）
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第二步： 老姜切片
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第三步： 小葱叶子切成葱花，小葱干部分切成两段备用
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第四步： 锅里放适量清水，同时将切好的老姜、小葱头、花椒放入锅中
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第五步： 加入少许料酒
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第六步： 煮沸,将切好的鸡翅倒入锅中，去血水、去腥,1分钟左右捞出鸡翅
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第七步： 平底锅准备好适量倒入适量的清油
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第八步： 将去血水的鸡翅倒入锅中，煎至两面金黄
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第九步： 放入少许味及鲜提鲜
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第十步： 放入一罐可乐
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第十一步： 大火煮5分钟,然后小火收汁
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第十二步： 装盘，撒上葱花