懒人炖汤坊
2018-07-02
1.五花肉切大块；
2.把切好的五花肉放沸水稍煮片刻捞出沥干水分备用，煮过的肉颜色为透明就好。
3.土豆切块备用；
4.热锅里下油放肉加老抽炒至均匀上色；
5.锅里加热水、料酒、白糖、中火煮；
6.等到汤汁剩余不多时，加土豆块就去盖锅盖焖五分钟左右；
7.最后大火收汁水，加盐翻炒均匀；
8.盛盘即食。
1、喜欢颜色淡点的可以加老抽。2、冰糖白糖个人喜好放吧3、过开水的肉吃了卫生安全
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