醉虾食客
2017-11-28
1.青椒和猪肉洗净.
2.猪肉切成厚度4毫米左右的片
3.再切为均匀的细条.
4.青椒切丝.
5.肉丝盛碗中,放入姜丝.
6.放入豆瓣
7.放入淀粉.
8.往里撒上几滴水拌匀.
9.锅内加入适量油烧烫.
10.放入肉丝大火翻炒.
11.加入适量的老抽调味.
12.肉丝近熟时下青椒丝炒熟加入适量盐,味精.
13.鲜嫩爽口的青椒肉丝就完成了.
肉丝和青椒都不宜炒太久.
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