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在家做的红烧羊肉

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在家做的红烧羊肉
一把小铲子 2017-11-28

在家做的红烧羊肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
在家做的红烧羊肉做法图解1)

1.羊肉

步骤二
在家做的红烧羊肉做法图解2)

2.羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水

步骤三
在家做的红烧羊肉做法图解3)

3.煮开后把羊肉洗净干净

步骤四
在家做的红烧羊肉做法图解4)

4.起油锅加热

步骤五
在家做的红烧羊肉做法图解5)

5.放入小红椒煸

步骤六
在家做的红烧羊肉做法图解6)

6.放入羊肉煸炒

步骤七
在家做的红烧羊肉做法图解7)

7.再放少许黄酒

步骤八
在家做的红烧羊肉做法图解8)

8.放少许桂皮

步骤九
在家做的红烧羊肉做法图解9)

9.放少许姜

步骤十
在家做的红烧羊肉做法图解10)

10.再放少许老抽煸炒

步骤十一
在家做的红烧羊肉做法图解11)

11.放少许清水加盖煮开

步骤十二
在家做的红烧羊肉做法图解12)

12.放少许盐煸炒

步骤十三
在家做的红烧羊肉做法图解13)

13.再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时

步骤十四
在家做的红烧羊肉做法图解14)

14.2小时后放少许味精煸炒均匀出锅

1.羊肉先要过水洗去血水2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮,再这期间要经常翻炒

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