1.猪肉绞成肉泥,韭菜切成末,鸡蛋三个打散放入盆中,加入油和盐搅拌好即可 。如果想味道更鲜一些,放一些鸡粉哦
2.搅拌好的馅
3.将一个饺子皮加入少许馅料
4.包好。
如何挑选韭菜叶直、鲜嫩翠绿为佳,这样的营养素含量较高!末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水,用手能掐动的韭菜比较新鲜;叶子颜色越深的韭菜越老。
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