1.放入水
2.加入白糖
3.加盐
4.加酵母搅拌融化
5.加入油
6.加入面粉
7.揉面
8.盖上保鲜膜发酵
9.发酵至两倍大
10.取出揉匀
11.取三分之二做白面团
12.剩下的面团中加入红曲粉
13.揉成红色面团
14.取两份白面团,一份红色面团
15.一份白面团搓成条状,放在红色面团上面,然后卷起来
16.然后再放在剩下的一份白色面团上面,卷起来
17.卷好之后稍微整形粗细均匀
18.然后分割成大小相等的剂子
19.每份剂子都整成水滴形状,取五份如图放置,中间部位用一点水连接即成梅花生坯
20.蒸锅刷油
21.把梅花生坯放入蒸锅,醒发二十分钟
22.然后上锅蒸二十分钟关火,三分钟后开盖即可
1.不喜欢甜味的话可以减少加糖2.放入食用油,做出来的馒头会更加光滑3.梅花生坯五个花瓣要蘸一点水,然后连接在一起
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