美食＋
2017-12-19
1.所有材料除黄油外都放入面包桶
2.揉面二十分钟后加入黄油
3.揉面至扩展阶段即可
4.发酵至两倍大小
5.取出揉匀排气，分成四份滚圆，静置十五分钟
6.豆沙也分成四份
7.取一份面团按扁
8.放入豆沙馅
9.包好，收口向下
10.擀成牛舌状
11.在中间切口，注意两头不要切断
12.然后稍微拉长卷起来
13.打个活结就成了
14.放入铺好油纸的烤盘，然后将烤盘放入烤箱，底下放一碗热水，选择烤箱的发酵功能四十分钟
15.发好之后取出
16.均匀的刷上全蛋液
17.烤箱180度预热，中层，上下火烤15分钟即可
面团排气之后要静置十五到二十分钟，便于造型，烤好后也不会开裂
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