1.葱花大料洗净切好备用
2.土豆丝切好泡在清水里去淀粉
3.热油爆香大料
4.加入葱花爆炒
5.将沥干的土豆丝倒入锅中翻炒
6.加入适量的酱油
7.再加入适量的食醋
8.翻炒至土豆七八分熟的时候加入适量的食盐
9.待土豆熟了后关火加入适量的鸡精拌匀即可
虽然刀工不好,但是还是自己切的炒出来好吃的,切的越均匀越好吃呢
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