我爱喝酸奶
2017-11-29
1.一大块羊肉羊排提前煮熟之后，捞出来晾凉。
2.剔除羊排，羊肉切成薄片
3.红椒切成小块。
4.葱姜爆香锅，羊肉下锅大火爆炒。
5.炒至肥肉透明微微打卷，放入红椒片
6.放入适量的盐炒均匀。
7.然后撒入蒜花。
8.放适量的胡椒粉炒匀即可食用。
羊肉已经提前炖烂了，所以只要大火爆炒炒出羊油即可，放胡椒粉和红椒是为了压制一下羊膻味。
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