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美味的沙茶酱焖牛腩

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美味的沙茶酱焖牛腩
饭好了菜刚熟 2018-03-25

美味的沙茶酱焖牛腩

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的沙茶酱焖牛腩做法图解1)

1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。

步骤二
美味的沙茶酱焖牛腩做法图解2)

2.姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水,倒入半瓶沙茶酱 、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量,大火煮开后改中小火焖煮至牛腩,稍软(约60-80分钟)途中需不时加水。

步骤三
美味的沙茶酱焖牛腩做法图解3)

3.倒入萝卜再煮30-40分钟至入味即可。

除了就这样吃,还可以加入米粉,粉条煮,或者用来啫肠粉哦!

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