1.这里是所有的材料

2.先把蛋黄和蛋清分开，这里是蛋黄，加上10克糖，拌匀

3.放和油，再次拌匀

4.放入牛奶，拌匀

5.加入低筋粉，拌匀

6.这是蛋黄最后成的蛋黄糊

7.这是蛋清，滴入几滴柠檬汁

8.用电动搅拌器，打到这个成度，大泡泡，加入10克糖

9.再次搅拌，打到这种小泡包，再加入10克糖

10.再搅拌，到这种，再加入10克糖

11.最后打到这样的干性的，就是能有小尖尖角的状态

12.取三分之一的打发好的蛋白，拌入蛋黄糊里，拌匀

13.拌匀后，把剩余的三分之二的蛋白，放入里，拌匀

14.这是巧克力酱

15.加入拌好的蛋糊，拌成巧克糊

16.把蛋糊，放入辅上油纸的烤盘时

17.把巧克糊装入塑料袋里，

18.剪一点小口，蛋糕糊上挤上巧克力长条。

19.然后用牙签在巧克力线上来回划出花纹

20.165度，25分钟

21.把蛋糕反过来

22.摸上沙拉酱

23.散上肉松

24.卷起来

25.就是这个样子，就是不知道为总粘皮，就不好看了