生吃小丸子
2017-03-20
1.肉馅姜葱
2.姜葱切末，加入鸡精、香油、盐
3.将肉馅拌匀
4.锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子
5.汆熟后盛出
6.小白菜洗净
7.切碎
8.油锅里面放少量油将姜片煸香
9.放入小白菜炒一下
10.放清水
11.烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅
1、丸子馅一定要一个方向拌匀。2、汆丸子的水一定要烧开后关火汆。
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