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百吃不厌的鸡蛋炒豆腐

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百吃不厌的鸡蛋炒豆腐
虾皮地开锅 2017-12-14

百吃不厌的鸡蛋炒豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.自制的豆腐切小块,葱切末

步骤二

2.鸡蛋打入小碗里搅匀

步骤三

3.热油锅,打入鸡蛋液

步骤四

4.将鸡蛋炒散

步骤五

5.炒好的鸡蛋拨到一边,放入葱末炒香

步骤六

6.放入豆腐块翻炒

步骤七

7.放入适量的花椒粉炒匀

步骤八

8.放入适量盐炒匀

步骤九

9.大火翻炒

步骤十

10.最后调入鸡精即可

鸡蛋炒好后可以盛出来再去炒豆腐,我为了节省时间就一锅出了我做的豆腐比较有韧性,如果是买来的就不能这么炒了,可以先煎再炒

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