兰花饭香 2017-11-28

主料

• 排骨1000

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 炖料适量
• 生抽适量
• 黄豆酱适量
• 冰糖适量
• 葱适量
• 姜适量

步骤一

1.排骨购买时让商家切好块。用清水泡制将血水泡出。

步骤二

2.将洗净的排骨放入高压锅中。

步骤三

3.加入盐、生抽、料酒、黄豆酱、胡椒粉、炖肉料、葱段和姜片，加适量水。

步骤四

4.放入大块的冰糖几块。

步骤五

5.高火加压炖制20分钟。

步骤六

6.关火后再焖10分钟，开锅后，香气扑鼻。

步骤七

7.装盘上桌可以开动啦。

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