酒水馆 2017-11-28

主料

• 冬瓜500
• 虾皮50

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 胡椒粉适量
• 蚝油适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 干辣椒适量

步骤一

1.冬瓜削皮洗净

步骤二

2.虾皮

步骤三

3.冬瓜切片

步骤四

4.葱蒜辣椒切丁

步骤五

5.油烧热

步骤六

6.倒入葱蒜

步骤七

7.倒入冬瓜翻炒

步骤八

8.倒入虾皮

步骤九

9.倒入少许胡椒粉

步骤十

10.倒入适量料酒

步骤十一

11.加入少量酱油

步骤十二

12.加入少许水炖

步骤十三

13.汤汁快收干时淋入少许蚝油增香

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