茄子会说话
2017-12-04
1.猪肉皮干泡发，切块，加适量水烫一下开,切条.洗干净
2.把油豆腐剪成2半,
3.把黑木耳泡开
4.大白菜洗干净,切成一块块
5.热锅上油,油热后把大白菜倒入翻炒,变软后,加入肉皮.黑木耳.油豆腐继续翻炒均匀,加生抽上色,加少许糖,盐调味,加少许水,使油豆腐吸到汁.加点麻油,翻炒3分钟装盆
炒素菜一定大火快炒
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