酸奶小菜心
2017-11-28
1.花生去壳 剥好
2.凉锅 放油
3.花生米 放入 加热 小火
4.小火 不停翻炒 会听到噼噼啪啪的声音 大约十分钟后 噼啪声逐渐消失
5.盛盘 加入少量的食盐 搅动均匀
6.使得每一粒上都沾有少量的盐
7.再喷上少量的白酒 保持酥脆
8.又酥又脆的咸味花生米就好了
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。放一点白酒可以保持酥脆炒制一定要凉锅凉油小火
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