看戏吃饭
2018-03-02
1.准备花生米。
2.把花生米洗干净滤干。
3.先不开火，放平时做菜那么多的油，或者更少，不要放太多。
4.把花生米放下去，开中小火开始炒。
5.炒期间滴上少许白醋，炒至花生米变色，听到啪啪的声音就可以关火了，还可以利用锅里余热炒至酥脆。
6.把花生米盛出到碗中。
7.趁热放入适量的食盐搅拌均匀，放凉即可食用。
听说加点白醋，花生米可以保持更久的脆哦。
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炒花生米