1.土豆去皮蒸熟
2.装入保鲜袋
3.压成泥
4.鸡蛋磕入碗中,放牛奶、白糖、盐、鸡精打匀
5.鸡蛋液和土豆泥,放面粉搅匀
6.做成饼胚
7.坐锅,放油
8.油热后,放入土豆饼胚
9.炸成金黄捞出即可
10.装盘
1、土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。2、炸土豆饼时,小火慢炸。
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