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最爱的醋溜白菜

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最爱的醋溜白菜

最爱的醋溜白菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.白菜洗净片成片儿状,菜帮与菜叶分开。 葱、姜、蒜切片。 醋、糖、生抽、盐、淀粉加少许水调成汁儿。

步骤二

2.锅内放油炸香花椒后,将花椒捞出

步骤三

3.放入干红辣椒煸香。

步骤四

4.加入葱、姜、蒜煸香

步骤五

5.先放白菜帮,炒软

步骤六

6.再放菜叶

步骤七

7.菜叶变软后,加入调好的汤汁儿。

步骤八

8.翻炒,收汁儿,装盘即可。

先调好汁儿,免得手忙脚乱。

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