暖心厨屋
2017-11-28
1.银耳用温水泡发后再揪成小朵，
2.花生放锅里中加水和花椒及盐煮熟后再泡十几分钟，
3.芹菜切小节，。
4.胡萝卜切成片，把
5.芹菜和胡萝卜放开水锅中氽烫一两分钟，
6.捞出控水后放在盆里，
7.加入银耳，
8.再加入花生米，
9.分别加入白糖，
10.加盐，
11.加白胡椒粉，
12.加醋，
13.加生抽，
14.加辣椒油来调味，
15.拌匀后即可装盘
我觉得凉拌菜放点蒜更提味，可家里没有了，就没有放，今年蒜也挺贵的呢。
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素什锦