外婆的小厨房
2018-03-09
1.菜花洗净掰成小块
2.菜梗切片
3.锅中烧开水，菜花焯水2分钟
4.番茄切小块
5.葱、姜爆锅下番茄煸炒
6.煸炒出番茄汁
7.下焯过水的菜花
8.烹入少许生抽，加少许盐翻炒均匀
菜花提前焯过水，炒得时候可以节省时间，从而大大减少了营养的流失。
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