树皮食材
2017-11-28
1.和好的面团饧发10分钟；
2.下剂后擀成宽长条，面皮的一半抹上油；
3.对折后卷起；
4.从一头开始卷起，边抻边卷；
5.卷好的面坯压扁；
6.擀成0.5毫米的饼状；
7.放入电饼铛；
8.一面金黄色后翻面抹上油；
9.饼已经鼓起；
10.用筷子挑起起层的饼
11.打散的鸡蛋液里加入盐和五香粉调味
12.把蛋液倒入饼内
13.翻个两面金黄即可取出；
14.将饼切成四块。
1、面要和的软一些分几次加水，合成麦穗状没有干面即可合成团；2、蛋液里可以加入盐和调味料。根据自己喜欢的调味料随意加入。
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