冰淇淋的小地儿
2017-11-28
1.娃娃菜洗净，切成一厘米宽的条，放入开水锅中一下。
2.粉丝也烫熟。
3.捞出控净水。
4.大蒜要多一些，切成碎粒。
5.将烫好的娃娃菜，略挤一下，码入盘中。
6.中间放上粉丝。
7.油锅烧热，放入大蒜煸炒。
8.加入一勺剁椒。
9.加入少许白糖。
10.大蒜炒到颜色金黄的时候，倒在菜上面。
11.淋上蒸鱼豉油就可以上桌了。
这道菜也可以用蒸的方法做，我是有点着急，就直接开水烫了一下，不过口感是一样的。蒸鱼豉油很咸，就不要放盐了。
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