1.虾去头去虾线 用料酒稍稍浸泡几分钟
2.碗豆角去掉豆筋
3.青辣椒切成细丝
4.红辣椒切成细丝
5.青红辣椒切成细丝
6.葱切成葱花
7.生菜掰成小块
8.碗豆角焯水断生
9.虾焯水断生
10.取一个大的容器,能装下所有蔬菜 把所有的原料装进碗里,加入香醋,橄榄油等调料,吃的时候搅拌均匀就可以了
今天做的这个拌菜,我选了五种蔬菜,因为快过年,我们都要讲个好彩头,所以取名叫五福临门,因为健康是福,吃得健康就是一种幸福。色彩鲜艳,口感爽脆,解油又开胃,是过年过节餐桌上必不可少的一道清新菜。
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