冰糖姑娘 2018-01-27

主料

• 藕500

辅料

• 糖适量
• 面粉适量
• 姜适量
• 花生油适量
• 葱适量
• 鸡蛋黄1个
• 酱油适量
• 芝麻油适量
• 芝麻适量
• 盐适量
• 米醋适量

步骤一

1.莲藕洗净去皮，切1寸的长条

步骤二

2.热水焯一下

步骤三

3.过水的莲藕

步骤四

4.鸡蛋黄一个打散

步骤五

5.打散的鸡蛋黄少许水、盐和面粉调成面糊状

步骤六

6.葱、姜切粒

步骤七

7.莲藕裹上面糊

步骤八

8.锅放油，莲藕裹上面糊放油锅中炸

步骤九

9.炸好盛入盘中

步骤十

10.锅内留少量油放芝麻、葱、姜爆香，然后烹入酱油，加糖、米醋和少许水烧开， 酸甜自己掌握，开始不要放的太多，可以尝尝，再添加

步骤十一

11.用水淀粉勾芡，淋人芝麻油即可

步骤十二

12.放入炸好的藕排翻炒一下即可，炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快，翻炒几下就可以了

• 845

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

糖醋藕排的其他做法

• 糖醋藕排

  来自厨房楚地

• 家常菜糖醋藕排

  来自梅子

• 百吃不厌的糖醋藕排

  来自草莓果酱

• 糖醋藕排

  14

  糖醋藕排这是一道风味独特饮食，方便容易制作，材料容易取购，做...

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

其他人还在看

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的…

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多…

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖…

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家