周周小厨房
2017-12-11
1.瘦肉先切成片，用油，盐，姜腌一下备用；
2.大米，小米和糙米洗净沥干，加入少许油盐拌匀备用；
3.萝卜洗净，免去皮，切成适量大小的块；
4.山药去皮，洗净，切成适量大小的段备用；
5.锅中煮适量清水，冷水就可入瘦肉，煮开后撇掉血沫；
6.然后加入备好的山药，萝卜以及米；
7.大火煮开后转小火煲至粥烂成粥即可，（我转移至高压锅压了20分钟）食用时加盐调味；
8.最后撒上一点葱花即可！（也可以滴点香油，味更好）
煮粥的米事先用油盐渍一下，煲出来的粥更香！
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