1.材料如左图:香蕉2根,鸡蛋两个,饼干6……
2.鸡蛋打碎在碗中并搅匀,饼干碾碎在碗中,香蕉切段。
3.将香蕉在蛋液中滚一下在放入饼干屑中滚一下。
4.在炒锅中倒入适量油烧开,将准备好的香蕉放入炸。
5.炸至微黄即可。
可以用其它的面包屑或饼干屑。
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