啤酒屋
2018-01-23
1.咸骨用清水泡10小时候洗净
2.冷水下锅绰水后捞起洗净
3.砂锅倒水，加入骨头倒入料酒，
4.加入生姜片
5.盖上大火烧开后转效果煮45分钟
6.梅干菜隔夜泡开后洗净，拧干水分切碎
7.准备米饭
8.之后捞起生姜片加入米饭
9.加入梅干菜大火煮开
10.边搅拌边煮一直煮至粘稠后加入鸡精熄火
11.盛入碗中加入葱花，拌匀后再吃
咸骨头一定先要用清水泡去一点咸味，否则咸的不能煮粥。骨头不要斩的太小免得不小心吃进肚里。值得一提的是最后的葱花一定要加，拌匀后再吃，好香。
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