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美味土家烧饼

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美味土家烧饼
家居小菜 2017-03-31

美味土家烧饼

土家烧饼,又名土家掉渣饼,是流行于湖北地区的土家传统小吃,用料简单,原料的价格实惠,香味扑鼻,做法也不复杂,老少皆宜,口感极好,层次丰富。如果尝过就一定不会忘记。每每走过土家烧饼铺,烧饼的香气总会让人停下。当然,我们也可以在家中制作这道传统名吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味土家烧饼做法图解1)

1.准备猪肉糜

步骤二
美味土家烧饼做法图解2)

2.发酵好的面团擀圆

步骤三
美味土家烧饼做法图解3)

3.上面加上猪肉糜用刀抹平

步骤四
美味土家烧饼做法图解4)

4.卷起后两面捏紧往中间滚圆

步骤五
美味土家烧饼做法图解5)

5.再一次慢慢擀圆后下面用叉子叉小孔后,中间再加一点猪肉糜,撒上葱花,

步骤六
美味土家烧饼做法图解6)

6.撒上肉松

步骤七
美味土家烧饼做法图解7)

7.烤盘上抹上一层油把饼放上

步骤八
美味土家烧饼做法图解8)

8.烤箱200预热后15至20分钟

步骤九
美味土家烧饼做法图解9)

9.边上修整一下,很香的。

烤箱温度按照自己家的烤箱为定哦。

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