1准备原材料.
2红椒,青椒,洋葱切丁。
3青椒,红椒,洋葱碎,放胡椒粉,少许盐,香油调匀备用。
生姜切末,放肉末里,加胡椒粉,五香粉,豉油鸡汁,蚝油,盐,鸡精,香油,蒜蓉辣酱。
搅拌均匀备用。
6面包桶里放鸡蛋,水,少许盐,食用油适量。
7放面粉,酵母。
面包机选择发面团档,启动面包机。
发酵好的面团,食指沾面粉按下,不反弹,不回缩既是发好了。
10取出面团揉匀排气。
11搓成长条,切成大小合适的剂子
滚圆,松弛15分钟。
松弛好的面团,擀开。
抹蒜蓉辣酱。
抹匀调好的肉馅。
16撒洋葱,青椒,红椒碎。
17边缘刷鸡蛋液。
烤盘刷油,烧饼排入烤盘,烤箱预热200度,5分钟,预热好的烤箱放入饼坯200度,20分钟,取出敢热吃,好吃极了。
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