1.莲藕切好,两片之间要连一点,方便夹肉
2.鸡蛋打在面粉里
3.加入适量的淀粉
4.搅拌均匀成糊状
5.肉和大葱切碎
6.放入碗中
7.加入适量的味达美
8.加入适量的香油
9.加入适量的食盐,搅拌均匀
10.热油
11.藕片中加入调好的肉馅
12.夹好肉馅的藕片
13.将夹好的藕片放入鸡蛋糊中裹均匀
14.放入热好的油中
15.炸到两面金黄色即可
少加面粉多加鸡蛋,炸的时候要小火,炸出来的好吃哦
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