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垂涎欲滴蒸鱼头

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垂涎欲滴蒸鱼头

垂涎欲滴蒸鱼头

每次买鱼喜欢分两截,鱼身红烧,鱼头就做蒸鱼头。鱼肉含有丰富的蛋白质,补充营养,而且不容易发胖。鱼肉含有丰富的卵磷脂,吃了对身体很有好处。蒸鱼头,口感非常Q,加上剁椒的搭配,除去了鱼本身带的可能让部分人不太接受的腥味。让吃根本停不下来,很好的开胃菜哦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解1)

1.鱼头洗净劈开放葱姜蒜丝

步骤二
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解2)

2.倒料酒

步骤三
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解3)

3.倒一点腐乳腌制半小时

步骤四
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解4)

4.倒剁椒酱

步骤五
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解5)

5.锅水开

步骤六
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解6)

6.把鱼头放里开始蒸20 分钟

步骤七
垂涎欲滴蒸鱼头做法图解7)

7.20 分钟后出锅开吃

1、鱼头放调料要腌制时间长才入味。

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