1.买来莴苣,刮皮,洗净,切片。
2.放入盐,揉一下,腌出水分。
3.准备好葱、姜、蒜作料。
4.花生油烧开,放姜、葱、蒜爆锅。
5.放莴苣翻炒。
6.全部放进去,翻炒一会。
7.完成,装盘。
8.美味清炒莴苣出锅啦,开饭。
莴苣本来可以生吃的,因此轻轻一炒就可以出锅的。
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