1.五花肉块、姜和蒜瓣
2. 煮一锅开水先抄五花肉,之后成盘备用
3.热锅凉油,放入花椒、辣椒、姜、蒜和白糖
4.将抄好的五花肉倒入油锅中进行翻炒
5.之后放入炖肉调料和开水,进行小火闷煮
6. 时间到后放入酱油进行上色
7.最后大火收汁,然后成盘,一盘五花肉就做好了,味道不错哦。
我也不知道我的做的是不是正宗的。
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