Candy屋
2017-11-28
1.香葱洗净切碎粒
2.鸡蛋打碗里放适量生抽或盐，葱花 我喜欢放生抽，生抽容易打均匀 味道也鲜
3.将鸡蛋打散 打起泡 最好就是打到分不清蛋黄蛋清
4.热油放适量油， 本来炒鸡蛋需要多些油，但是不粘锅平底锅放适量油就可以了，这就是不粘锅的好处啦。
5.倒入蛋液 快速的用筷子划动 到蛋液稍微凝固即关火 需要快速些 所以没有时间拍倒蛋液的图片
6.关火之后将炒蛋收笼尽快出锅 否则余热会将炒蛋烘老的
7.鸡蛋和香葱的结合和奇妙
炒滑蛋需要在下锅前将味道调好，切记不要炒到半途加调味那样蛋就很难炒的嫩滑
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
