乐乐厨艺屋
2017-11-28
1.鸡爪洗净备用
2.放入冷水中开煮，煮开即可
3.将鸡爪捞出后，用冷水冲
4.将鸡爪尖去掉
5.一个鸡爪切成三段
6.准备材料蒜瓣、姜丝、花椒、香叶
7.将鸡爪放入锅中，倒入上一步的材料，加入适量的盐开煮，煮开后在煮上5分钟
8.准备泡椒
9.倒入盆中，加入适量白醋
10.将煮好的鸡爪倒入泡椒盆中，放置3-5小时后可享用
1、鸡爪煮好后，用凉水冲上半小时，把上面的胶去掉；2、可以提前将生鸡爪去尖，并切成三半，这样好入味；3、喜欢辣的朋友可以多泡上一段时间，两天后食用，鸡爪子更辣了。
鲜美可口的泡椒凤爪
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜，即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
在家做的泡椒凤爪
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自制泡椒凤爪
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