123吃晚餐
2017-12-31
1.豆腐洗净切成小丁。
2.木耳择洗干净，切成末。
3.葱、姜、蒜处理干净后切碎。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜末炒香。
5.放入豆腐丁翻炒均匀。
6.加入适量清水。
7.倒入木耳翻炒均匀，大火烧沸，转小火烧3分钟。
8.调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。
此菜用东北的黑木耳效果更好，喜欢吃辣的可以放一些辣椒更开胃。
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