上游小鱼
2018-01-08
1.马蹄洗干净。
2.削去外皮。
3.甘蔗削皮切段，再切小块。
4.红枣洗净。
5.姜切片。
6.锅里放水，加入马蹄和甘蔗。
7.放入红枣和姜片，大火煮开后转中火熬1个小时。
8.熬到40分钟后加入冰糖。
9.熄火后，放至温热时饮用。
甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用。所以要加入红枣和姜，以弥补甘蔗和马蹄的寒性。
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