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家常菜凉拌干豆腐

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家常菜凉拌干豆腐
厨房一绝 2017-12-26

家常菜凉拌干豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜凉拌干豆腐做法图解1)

1.食材都准备好,洗干净

步骤二
家常菜凉拌干豆腐做法图解2)

2.干豆腐切成丝

步骤三
家常菜凉拌干豆腐做法图解3)

3.放入热水里面烫1分钟,捞出来过冷水,把水分控干

步骤四
家常菜凉拌干豆腐做法图解4)

4.香菜切成小段,胡萝卜和小香葱切成细丝,红绿辣椒用剪子剪成小块,蒜切碎。

步骤五
家常菜凉拌干豆腐做法图解5)

5.金针菇从包装里面取出洗干净,用冷水浸泡。

步骤六
家常菜凉拌干豆腐做法图解6)

6.把干豆腐丝和金针菇放入盆里

步骤七
家常菜凉拌干豆腐做法图解7)

7.在放入切好的香菜,胡萝卜,香葱

步骤八
家常菜凉拌干豆腐做法图解8)

8.放入酱油,白醋,陈醋,糖,盐,香油

步骤九
家常菜凉拌干豆腐做法图解9)

9.锅里放入橄榄油,烧热后放入红绿辣椒,蒜爆香

步骤十
家常菜凉拌干豆腐做法图解10)

10.放入一勺辣椒油搅拌均匀

步骤十一
家常菜凉拌干豆腐做法图解11)

11.关火倒入干豆腐盆里面

步骤十二
家常菜凉拌干豆腐做法图解12)

12.把所有的调料都搅拌均匀,就可以装盘啦!

步骤十三
家常菜凉拌干豆腐做法图解13)

13.是不是很有食欲呢 喜欢吃的快来做做看(⊙o⊙)

做凉拌菜味道很重要所以调味料一定要好,放的要全才好吃哦!

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