麦兜小厨
2017-03-10
1.首先准备面粉可以根据自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状
3.再用手柔成面团，直到面光手光盆光喔
4.然后再加入水揉几次
5.醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面。
6.醒面后，再用水洗面，反复洗。倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮呢
7.洗的要水清为止哦，弄成一团后就成面筋样子啦
8.锅里开水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分钟个左右，看个人做的量了喔.
9.蒸熟以后的图片
10.切开后就可以吃啦，可凉拌，刷火锅等等等
1，洗面的时候要反复多洗几遍。洗到水清为止2，洗面的水不要倒掉哦，沉淀下可以拿来做凉皮喔3，面筋可以来蒸也可以用水煮熟
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
面筋